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昭和のレトロ食堂

壁に張られた手書きのメニューに簡素なテーブルといす。温かい接客と開店以来、変わらぬ味。チェーン店全盛の時代にあって、人のぬくもりが感じられた昭和の雰囲気を伝える素敵な食堂たちを紹介していきます。

味噌ぱん

味噌ぱん

しいたけクッキーの藤屋パン店がつくるもう一つの名物です。群馬県で「みそパン」と言えば、沼田市のフリアンパン洋菓子店が圧倒的に有名ですが、フリアンの「みそパン」がいわゆる普通のパンに特製みそを塗って挟んであるのに対し、藤屋パン店の「味噌ぱん」はパンというよりはどちらかというとクッキーに近い印象です。
味噌パン2

ちょうどパンとクッキーのあいのこのような食感。きっと昔から変わってないんだろうなーという味。甘さも程よくて、なかなかおいしいですよ。ちなみにお店に行くと、売っているのは何とこの「味噌ぱん」と「しいたけクッキー」だけ。びっくりです。
情報を寄せてくれたみやさん、大変ありがとうございました。

味噌パン(10個入り) 350円
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銀ねずみ

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ようこそおいで下さいました。
管理人の銀ねずみです。
ここではタイトルに掲げた「昭和レトロ食堂」
を中心に、戦後の経済成長の波にもまれながら
も昔のままの姿をとどめる建物やまち並みも
紹介します。私の住む群馬県桐生市は織物の
街として栄え、戦災も免れたため、ノコギリ
屋根工場(製織のため、天井に採光窓を持つ
個性的な外観の工場)をはじめとする近代化
遺産が数多くあります。ここでは桐生に軸足
を置きつつ、各地のレトロを取り上げます。
戦前に製造されたウランガラスなど、趣味の
ことも記していきます。

画像や文章の流用は固くお断りします。